苦荞粉的用途与苦荞粉的食品做法

苦荞粉适用面广，既可作为青壮年的早餐和加餐食品，补充脑力体力，又可作为孩子们的营养食品，增强免疫力，提高智力，促进生长发育。更能作为中老年人特别是三高患者的食疗佳品，长期食用。苦荞粉具备美容排毒功效。
 
苦荞粉做法：
对于糖尿病患者来说，食用制作苦荞食品需要简单、方便、可口，而苦荞粉的食用制作方法简单易学：
 
1、微波炉制作荞糕
只需用微波炉就可以轻松制作出美味的荞糕，具体制作方法为用微波炉专用容器取适量苦荞自发粉，再加入两倍的水，搅拌均匀至无干粉颗粒后，置入微波炉内高火3分钟或中火5分钟后取出，荞糕松软可口。糖友还可以根据自己的喜好加入牛奶、鸡蛋、蛋白糖、木糖醇等调味剂，味道香浓可口，注意在加入牛奶等液体调味品的量时，应减少相应量的水。
 
2、苦荞烙饼制作方法
喜欢苦荞原味的糖友，可以根据自己的口味制作苦荞烙饼，具体方法为：用容器取苦荞自发粉100克，加入167毫升冷水搅拌调匀无颗粒状后备用；在平底锅内铺满薄薄一层食用油加热后，将调好的苦荞糊摊入锅中，焙1分钟，翻另一面再焙1分钟即可食用。这样做出的苦荞烙饼香醇可口，保留了苦荞的原味。
 
3、苦荞糊制作方法
用容器取苦荞面粉100克，加入200毫升水，调匀成糊状至无干粉颗粒，入锅煮2分钟以上至熟即可食用。糖友可依个人喜好加入调味品，香醇易食. 雁门清高红曲茶http://www.chinaymqg.com  富硒黑苦荞茶http://www.chinaymqg.com富硒苦荞茶http://www.chinaymqg.com